vicky3 2009-1-8 20:08
瓶裝水遇高溫致癌？
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網路流傳，礦泉水等瓶裝水不要放置車內，否則飲用後容易致癌，因車內高溫導致膠瓶變化，水質受污，尤其容易導致乳癌。
對此，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，塑膠瓶遇熱的確有可能有些物質會跑出來，目前德國的相關研究懷疑膠瓶遇熱後會釋放出「銻」，這項研究發現，膠瓶裝水溫度超過40度C，太陽直曬兩週，取出瓶裡面的水進行組織細胞培養，發現瓶裡的水，會對細胞染色體造成傷害，至於是否會致癌，還有待進一步研究，他提醒民眾，包裝水或飲品，應該要好好放在陰涼處保存比較妥當。「如果真會對染色體造成傷害，對於身體來說還是比較不好，所以保特瓶的水還是應該放在陰涼處，不要放在太陽光下直射，或是高溫旁邊，預防塑膠瓶可能產生傷害染色體的有毒物」
林杰樑說，如果民眾曾喝到這類的水，不需太過緊張，但為了健康，則日後盡量避免，此外，他也提醒，有些家長會將礦泉水瓶加個背帶，就給小孩當水壺用，如果又將熱水裝進膠瓶裡，也可能受到影響，細胞染色體受傷害之後，學理上如果細胞嚴重突變與異常，會引起畸形胎與癌症的風險，在還沒證實確實會致癌前，民眾如果擔心，就能避則避，遇到長期遭受高溫「曬」過的瓶裝水，發揮用途拿來澆花與洗車等，會比喝進人體好。[/size]