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飯後吃核桃軟化血管

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很多人偏愛油膩的食物，這不僅會引發肥胖，也不利於心血管健康，建議飯後吃點核桃。

核桃是日常生活中常見的營養品，研究發現，核桃中含有精氨酸，有助於產生一氧化氮，能減少動脈硬化、讓動脈保持柔軟，還含有抗氧化劑和α-亞麻酸，有助於動脈健康。

美國加州核桃協會建議，每天飯後吃一把核桃仁。不僅有利於心腦血管健康，還能降低患其他疾病的風險，包括高血壓、糖尿病等。需要提醒的是，核桃中脂肪含量較高，吃後要相應減少食用油的攝入量。