oward 2010-11-15 11:28
爆漿起司豬排 外酥內嫩香濃口感
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大份量的豬排裡頭包覆著濃郁起司，大口咬下，香濃起司緩緩流出，外酥內嫩的肉質口感，搭配特製醬料，展現與眾不同的絕佳風味。（攝影／范銘偉）
在台南有間以pizza聞名學生圈的比薩茶坊，開業至今已有20多年，早在知名pizza連鎖企業品牌搶佔市場前，就已在台南建立其屹立不搖的地位。
比薩茶坊除了以pizza廣受顧客喜愛，其他像是義大利麵、燴飯、焗烤以及各式精緻點心，也同樣深獲好評，平實價位加上獨特口感，在台南當地相當受到歡迎。
特別推薦的起司豬排，大份量的豬排裡頭包覆著濃郁起司，大口咬下，香濃起司緩緩流出，外酥內嫩的肉質口感，搭配特製醬料，展現與眾不同的絕佳風味。