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tanley 2010-11-3 11:44

平時多吃魚或魚油,讓你永保年輕

很多人都知道,多吃魚可以抗老化。因為魚肉含有大量的蛋白質,且熱量極低,是一項極佳的營養來源。再者,魚油的部分,不但可以增進記憶力,還能降低身體發炎的反應,對於關節、皮膚都有所幫助,可以在平日當作營養補給品之用。因此,許多專家學者都說,多吃魚或魚油,就可以永保年輕,青春永駐。

魚油中所含的DHA能夠活化大腦的腦細胞,對於過度用腦的人是非常需要補充的營養品。像是做月子的婦女及銀髮族的長者,也很適合吃魚,因為魚肉肉質較一般紅肉細緻,較好消化。另外,一些體質虛弱或是食慾不佳的人,多吃魚的話,也能達到很好的營養補充,以健脾開胃,產後婦女在月子期間多吃魚,還可以消除水腫、增加乳汁的分泌。

唯有凝血功能不全的患者、白血病友,建議不要吃太多魚,也不要食用魚油,避免影響凝血功能。
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