rsulau 2014-12-25 22:46
保健品劑型 5迷思
現代人經常吃保健品來「延年益壽」，但一種保健品可能有不同劑型，像是維他命C就有錠劑、膠囊、發泡錠等，讓人不知如何選擇，亞東醫院王明賢藥師表示，特殊劑型如發泡錠、水溶劑等，主要是針對消化功能差者設計，以求增加吸收率，對一般人則沒有吸收率的差別，依個人喜好選擇即可；此外，王明賢藥師也針對保健品劑型，解析常見5種迷思。
許多人面對各種保健品劑型，往往不知該如何選擇，王明賢藥師表示，保健品劑型在同樣成份前提下，例如葡萄糖胺、維他命C都有錠劑、膠囊狀、液狀等劑型，選擇前應先瞭解身體能否接受這個劑型，像是消化功能不好的人，就盡量不要選擇錠劑與膠囊，因為兩者需要在胃中進行消化分解，消化差就會影響吸收率，建議挑選液狀、發泡錠，吸收率會較好，但是消化功能正常者就不需要考慮太多，依喜好、方便性來選擇即可；此外，預算考量也是影響選擇的因素之一，市面上比較新的劑型像是發泡錠、水溶劑，價格普遍會比錠劑、膠囊高一點，消費者可自行斟酌。
【5迷思】膠囊狀保健品不易消化？
王明賢藥師表示，保健品能不能被消化，是指會不會在體內溶解、變成微粒或粉狀被身體吸收，現在膠囊殼成份多為合成品，有些是用類似醣類、纖維素的東西取代，碰水就會溶解，很容易溶解在體內，除了非常少數、為了保護膠囊裡的成份不受潮，或是有特定成份，才會將膠囊殼做得特別硬、厚，而可能產生不易消化的狀況。
錠劑咬碎後 比較好吸收嗎？
錠劑保健品被咬碎後，表面積會增加，進入體內不需要進行崩解程序，的確吸收較快，但多數錠劑都不適合咬碎，因為若先把錠劑外層保護膜咬碎，某些錠劑的成份可能會刺激口腔黏膜、食道，或成份會吸水，易黏在口腔中不易吞服，像是補鐵保健品，鐵的成份會刺激口腔黏膜，也會附著在牙齒，造成牙齒變色，就不建議咬碎，除非經過藥師、醫師建議可以咬碎吞服，否則多數還是建議整顆吞服。
液狀保健品吸收率較好？
不管是保健品還是藥品，吸收率是依照產品的特性而定，都是固定的，不會因為劑型而有所差別，只有吸收速度的差別，液狀保健品因為已呈水溶液，進入體內後，不需要像錠狀、膠囊有崩散、溶解、消化的程序，吸收率會較快，除非是針對銀髮族、消化功能差的人，因為他們本身腸胃吸收成效就不好，吃錠劑、膠囊吸收效果會被打折，就建議服用液狀保健品，提高腸胃吸收成份的比例。
發泡錠吸收率 比錠劑好很多倍？
發泡錠與液狀保健品的原理差不多，發泡錠碰到水就會整顆崩散在水中，形成水溶劑，最主要的目的是希望保健品進入體內後，不需要前面的崩解程序就可消化吸收，吸收速度較快，而吸收率只對消化差、銀髮族的人有影響，但至於影響多少，則視每個人的體質與保健品特性而異。
粉狀保健品冷藏保存 較不易變質？
某些粉狀抗生素的確是要冷藏保存，但對於粉狀保健品來說，如果產品本身就怕光怕熱，廠商通常會使用阻光、密封包裝，因此只要放室溫、沒有陽光直射處即可，除非產品外有特別標示冷藏保存，才需要放冰箱，否則反而容易受到冰箱裡的水氣影響，受潮結塊變質。
提醒你 選小綠人標章
保健品應該是在健康與疾病中間的亞健康期食用，用來輔助健康，身體有需要時再吃就好，像有些人並不適合每天吃綜合維他命、高劑量B群，反而會造成身體負擔；此外，要選擇有小綠人標章的健康產品或有信譽的大廠牌、避免來路不明的產品，以及服用後若有不良反應，像是過敏、頭暈等，就要慎重考慮是否要繼續服用，並尋求專業人員的建議。
【專家說】亞東醫院藥學部藥師 王明賢
如何知道身體是否需要，和適合哪些保健品輔助，可透過觀察自己身體健康狀態、了解想食用的保健品適用族群，並諮詢專業人員。