Marts 2014-12-15 00:10
上班族不動指數飆，缺鈣骨骼大崩壞！
別再讓屁股緊黏椅子，小心坐失健康！
許多上班族一進辦公室，就連坐一個早上或下午，每天累計的「不動指數」動輒上飆10多個鐘頭，
若再加上體能活動不足，長期易影響骨骼正常成長發育和降低骨本的存量。
鈣質是人體所需的重要營養素，但喝大骨湯補鈣的效率差，且容易攝取太高油脂。
少運動、少曬日、少吃鈣，當心骨骼正崩壞！
鈣是人體所需的重要營養素，絕大多數存在骨骼和牙齒中，其餘分佈在體液和組織器官中；
除了能維持骨骼正常發育與健康，也有幫助肌肉與心臟的正常收縮、血液凝固及神經感應性等機能。
一旦體內的血鈣濃度太低，身體會自動啟動協調機制，使骨質中的骨鈣游離到血液中形成血鈣，並且增加腸胃對鈣質吸收的能力，以維持正常的生理機能。
不過，根據國民健康署資料，人體骨骼的骨質約於20至30歲達到最高峰，之後骨質會逐漸減少，若再加上缺乏運動、少曬太陽、飲食不均等習慣，那就要特別注重在鈣質的攝取。
上班族補鈣有秘訣！戶外運動+高鈣食物
如何幫身體補充鈣質、將鈣質留在體內？
首先，上班族先離開辦公室和座位，到戶外做做運動吧！
每天曬太陽約15分鐘，可促進體內維生素D的轉化，幫助體內鈣質的吸收，預防骨質疏鬆；
負重運動如健走、慢跑、爬樓梯、舞蹈、登山、跳繩、舉啞鈴操等，則可增加和維持骨質密度。
國人膳食營養素攝取量建議，成人每天應攝取1000毫克鈣質。
其次，則是飲食內容的調整。
世界衛生組織指出，奶類是提供鈣質的最佳來源，而「國人膳食營養素參考攝取量」也公布，建議成人每天應攝取1000毫克鈣質。
因此講究效率的上班族，每天可飲用1至2杯營養強化的高鈣牛奶補充大部分鈣質，其餘再從小魚乾、黑芝麻、莧菜和其他深綠色蔬菜等高鈣食材中補充。
值得注意的是，飲食補鈣也要預防鈣質快速流失，世界衛生組織建議，乳品與含咖啡因飲品應避免一同飲用，以免降低鈣質吸收。
此外，保持適當體重、不抽菸、不喝酒、避免熬夜，也都是常見的保骨方法。