Sopa 2014-12-2 00:25
秋冬「顧好胃」的八種天然食物
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1.山藥：
切開山藥，會拉出的黏黏細絲，是山藥特有的黏蛋白，具有保護胃壁功效、改善人體消化，還能促進食慾，尤其適合長期胃部不舒服而造成的食欲不振的人。
2.秋葵：
分泌一種屬於醣蛋白質的黏蛋白及果膠黏汁，具有保護胃壁的作用，並促進胃液分泌及腸胃蠕動、幫助消化、提高食慾，是非常好的顧胃食物。
3.南瓜：
南瓜的果膠成分，可保護胃腸道黏膜，避免受粗糙食品刺激，減少潰瘍。並且南瓜所含的成分能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化。由於南瓜皮不好消化，建議消化不良者最好把皮去掉後再食用。
4.木瓜：
含木瓜酵素，他能夠加速蛋白質吸收，幫助消化肉類蛋白質。飯後吃木瓜，可幫助消化，預防胃炎和消化不良。由於木瓜偏寒，不建議空腹食用。
5.高麗菜：
高麗菜中的纖維素和維生素，含有抗潰瘍因子，可修復體內受傷組織、保護胃腸黏膜，經常食用可減少胃部不適。由於容易引起脹氣，因此腹脹患者不宜多吃。
6.黑木耳：
含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。
7.陳皮：
含揮髮油，對消化道有刺激作用，可促進胃腸蠕動。
8.薑：
有溫熱效果，吃薑可以改善胃寒引發的消化不良；吃東西前，若先吃些薑 ，胃部蠕動次數增多，胃部排空的速度可加快一倍。 薑除了可幫助消化，對容易脹氣、反胃、嘔吐的人來說，也是不錯的食療，但不適合胃潰瘍、胃食道逆流患者食用；平時容易嘴破、長痘痘、火氣大的人，也不宜多吃。