eina 2010-10-11 12:06
市場人氣貓耳朵 料多豐富又實在
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在台北市的城中市場裡頭，有一家擁有20多年歷史的老店，每到了用餐時刻總是湧入許多解饞的客人們，為的就是來到店裡品嚐人氣超旺的貓耳朵。不過這道名字特殊的招牌菜，常常引起客人的好奇，品嚐之後才知道原來它不是真的貓咪耳朵，而是口感特殊又新奇的手工麵食小吃，因為形狀小巧可愛，如同貓咪的耳朵一般，因此而得名。滿滿一大碗的貓耳朵只要60塊，用料豐富、價格實在，吃起來不但香Q有嚼勁，湯頭也細膩又甘甜，讓許多老顧客一吃就是十幾年。
除此之外，這裡還有一道人氣超旺的牛肉蛋炒飯絕對不能錯過，不同於坊間一般使用的牛肉絲，老闆阿殺力的選用超大塊的鮮嫩滷牛肉，厚實有嚼勁的牛肉塊搭上粒粒分明的蛋炒飯，絕佳的風味令人讚不絕口，而且老闆還會貼心的附贈一碗酸辣湯，讓你越吃越涮嘴喔！