Philippa 2010-10-8 11:00
沙參具滋陰、清熱涼血之功 適於止咳潤秋燥
秋季常用藥材沙參也用於止咳、潤燥，具有滋陰生津、清熱涼血之功。中、西醫師鐘文冠指出，研究顯示，中藥沙參配合放、化療用於腫瘤患者，尤其是對晚期腫瘤病人，可輔助改善不適症狀。
鐘文冠表示，肺陰虛之肺癌，消化道腫瘤術後氣陰兩虛，或因放療而傷陰引起津枯液燥者，使用沙參搭配方劑，具有較好的療效。
此外，些患者即使感冒接近痊癒，仍感到煩倦口渴。此時西洋參、黨參或沙參與其他藥材搭配，就派得上用場，可以改善患者不適。不過三者名稱雖然都有參字，但植物屬性完全不同。
醫師指出，體質虛者可用人參、西洋參等藥材來補養，尤其感冒快痊癒的患者，還覺得有點輕微咳嗽或口乾舌燥者，可以使用西洋參，較無燥熱的問題。
醫師指出，洋參常用於肺虛久咳，可與知母、麥冬、阿膠同用。若是口乾舌燥，除單用西洋參外，仍可與天門冬、麥門冬或知母同用。
西洋參有補氣生津的功效，對於外感熱病或久病所導致的煩倦口渴有改善作用，對熱盛的患者還有清火退熱的功效。
沙參、百合雖在秋季常用，但鐘文冠指出，若是外感風寒導致的咳嗽，症狀為咳嗽頻頻、痰液清稀、後背發冷，此時就不能用百合類清涼的藥物，而是考慮杏仁、甘草、生薑、大棗等具有溫肺潤燥、袪痰止咳的中藥。
中藥用杏仁一般稱為「北杏」或苦杏仁，但此為處方中藥，單次用量不超過三錢，多吃恐中毒。醫師指出，此與食用的甜杏仁不同。
北杏能鎮咳袪痰，潤腸通便，可用於治療感冒咳嗽，支氣管炎，喉痺，便秘等，陰虛咳嗽及大便溏瀉者忌用。同時因有毒性，必須嚴格遵守服用劑量，單次用量約在三錢以下，不宜自行購買擅自服用。而南杏即所謂甜杏，可潤燥，屬於食品，人體耐受量較高。