boddu 2014-10-14 23:10
台北市 澎湃營養早午餐 帶來整天好活力
[color=navy][b]澎湃營養早午餐 帶來整天好活力[/b]
[align=center][img=500,282]http://tw-travel.zenfs.com/food1410020002_0.jpg[/img][/align]
在台北市仁愛路有一幢紅色小樓,這裡的早午餐是有名的好吃,一樓主要是販賣麵包和候位區,二樓以上則是舒適安靜的用餐空間。復古懷舊的Tiffany吊燈,帶有褶皺的舊書本,抑或是裱著精美畫作的畫框,每一個細節都讓人感到舒適,就像走進朋友家的廚房一般自在。
早午餐最道地的菜色當屬班迪尼克蛋了,店內的燻鮭魚班尼蛋家族,把煙燻鮭魚片、班尼迪克蛋還有佛卡夏麵包結合起來,再搭配炸蒜片、水果盅和兩杯飲料,整個吃下來營養豐富又美味。用刀輕輕劃開水波蛋表皮,裡面熱呼呼的蛋黃就順著佛卡夏麵包淌下來,蘸了蛋液的麵包吃起來更加香甜。除了水果盅之外,顧客也可以選擇燕麥優格或者沙拉醬,每個套餐都提供多重搭配,全憑顧客喜好選擇。
另一道十分有創意的餐點是泊船辣蟹歐姆蕾,把新鮮蟹肉和香菇片用辣醬炒熟,再包入金黃軟嫩的蛋液中裹成蛋捲。切小塊入口,鹹鹹辣辣超級開胃,還能吃到很多蟹腳肉呢!因為蛋液裡有加牛奶,所以吃起來超香的。同時,還搭配用蒜蓉奶油烤製的穀物吐司,外酥內軟。隨餐所附的牧草汁,看起來青青綠綠,喝到嘴裡有種淡淡草香味,有種在森林裡暢飲的舒爽感覺。
在這裡享用完豐盛營養的早午餐,整個人都會變得活力滿滿呢!當然,作為台北人氣餐廳,除了早午餐這裡也有極具水準的午、晚餐和下午茶,不妨去體驗看看吧![/color]