vicky3 2008-12-27 16:22
咖啡因對婦女的記憶力有幫助
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新的法國研究顯示，每天三杯咖啡或茶的咖啡因也許能幫助較年長的婦人保有記憶力。
研究人員包括法國Montpellier地區，法國國立衛生醫療研究學院(INSERM)的Karen Ritchie博士在內。Ritchie博士的團隊針對法國Bordeaux、Dijon、以及Montpellier三個城市，共約7千名65歲以上的男女(平均年齡74歲)進行研究。
當研究開始時，參與者要報告他們每天喝多少杯茶和咖啡，也記錄他們所吃的藥，因為有些藥物含有咖啡因，少數人喝也含有咖啡因的可樂或可可。
參與者要接受幾次智力測驗，包括一串字彙的記憶力測驗，兩年後及四年後都要再重複做這些測驗。
在研究開始時表示每天至少喝三杯咖啡或茶的婦女，在研究期間的測驗分數比每天最多喝一杯茶或咖啡的婦女得分下降較少；最大的好處在婦女的語言記憶力。
婦女喜歡咖啡或茶並不重要，根據研究人員表示，這篇研究結果顯示，咖啡因最重要的；但是咖啡因似乎沒有影響婦女罹患癡呆症，包括老年癡呆症的風險，研究人員指出，也許是研究期間太短，以至於無法顯示這個好處。
對男性的影響如何？數據顯示，咖啡因並未對男性過去幾年的測驗分數有幫助，根據Ritchie博士和同事們表示，婦女可能對咖啡因的作用較敏感。
攝取咖啡因也許是會影響記憶力的其中一個健康習慣，Ritchie博士的團隊認為有這種可能性，但這篇研究的結果並未改變。
然而，像這篇研究的觀察性研究沒有證明因果關係，也就是研究人員沒有直接測試咖啡因，以了解咖啡因是否有助於保留婦女的記憶力。 [/size]