manda 2010-9-15 12:02
達利牧師開心農場 有機高山蔬菜正甜
住在尖石鄉新光部落的達利牧師一家人，自７月開始種植高山蔬菜後，已收成３次，一家人都開心的說，這個菜比水蜜桃難種，但是很值得。
水蜜桃一年一獲若是遇到那年氣候不佳，雨量與日照無法給予水蜜桃足夠發展空間，那可就笑不出來，達利牧師一家人為了不被水蜜桃套牢，改行種高山有機蔬菜，這一種大家都笑了。
看著達利牧師的女兒小蘭小心翼翼的收割青菜，輕柔的將菜葉上的土拂去，輕輕的收到籃子裡讓它躺好，她說，這比水蜜桃難種很多，只是長的比較快，我們不用等一年，收割的時候還要特別小心，葉子斷了就不好看，也不好賣。仔細一看土壤裡有許多細細白白的雞蛋殼，小蘭說，這些都是有機土壤，用雞蛋殼與牛糞處裡過。還打趣的說，我們照顧小孩都沒有這麼用心呢！
目前已收割三次，達利牧師家人都會載下山去賣菜，越過迢迢崎嶇、風雨無阻的山路，這些菜所換來的錢是孩子與家人的希望。達利牧師說，目前與他們大量批菜的廠商不多，他們希望有多一點廠商可以跟他們批菜，這樣他們也可以讓部落的其他原住民一起種菜，再一起集體收成，這樣可以更有效利用往返的車途。
想吃達利牧師的清脆有機高山蔬菜，可以除了到達利牧師的亞撒拉民宿，享受高山清澈的空氣與甜美的蔬菜，希望大量購買的朋友也可以撥打達利牧師手機0937-154921。