小絲花 2010-9-11 18:12
推~黑竹園雞腳凍
我以前在中部唸書,吃過不少間的雞腳凍,
我蠻推薦一間在彰化縣員林鎮的「黑竹園」,
「黑竹園」可說是彰化有名的伴手禮之ㄧ。
黑竹園的雞腳是用數種中藥的老滷汁去滷製而成的,
所以顏色比一般的雞腳深一點,
口感吃起來QQ的有彈性,而且真的非常的香,
每次我都會一支接著一支,停不下來的感覺。
另外我蠻推薦他們家的鴨舌頭,肉質鮮美,
中藥的香氣留在口中,而且會越嚼越香。
其他產品也都可以試試看,都很不錯。
蜜餞原來是員林的特產,他們後來也有賣蜜餞,
像是茶梅及蕃茄乾,都蠻不錯吃的。
都可以買來吃看看,
我有時候去到中部都會特地回去買一大帶回家。