Annabella 2010-9-11 10:15
痛風
你是痛風高危險群嗎?
1. 血親中有人罹患痛風。
2. 嗜吃內臟、魚或肉類、濃肉湯、酵母粉、蘆荀、香菇…等富含高普林的食物。
3. 嗜吃肥肉、油炸物、果糖等食物。
4. 嗜吃花生、核桃、肉類、魚蝦等酸性食品。
5. 長期服用消炎止痛藥、利尿劑、抗結核藥、抗氣喘藥、抗癌藥或經常接受靜脈注射。
6. 愛喝酒。
7. 情緒不穩定,容易驚恐不安。
8. 已檢查出血壓、血脂肪、血糖過高或已罹患高血壓、高血脂症、糖尿病。
9. 經常暴飲暴食或應酬很多。
10. 非常喜歡運動,常常汗流浹背。
11. 經常操勞過度。
12. 腎臟有問題。
13. 不愛喝水。
14. 肥胖。
15. 三餐不定時、定量。
各類食物之普林含量
150-1000 毫克/100公克(最好勿食)
豆類:黃豆。
肉類:動物內臟、肉汁、高湯。
海產類:牡蠣、蛤蜊。
蔬菜類:紫菜、香菇。
其他:酵母、啤酒、紹興酒。
痛風請注意
1. 少吃紅肉,以魚豆蛋奶取代。
2. 急性痛風發作,禁食內臟、小魚干、豆類。
3. 少吃高脂肪食物。
4. 少喝火鍋湯、肉湯、少酒。
5. 多喝水、多運動。
痛風
含糖碳酸飲料易導致痛風?
每週5~6份:罹患痛風比例為-29%。
每天1份:罹患痛風比例為-45%。
每天2份以上:罹患痛風比例為-85%。
(資料來源:2008.2.英國醫學雜誌)
市面上所賣含糖的果汁,這種也是加了很多的果糖,還有蕃薯、蜂蜜也含果糖。
果糖會在肝臟裡造成尿酸變高。
痛風基本的原因,跟尿酸的代謝有關,大多發生在有成就的中年人,應酬多,一般都比較肥胖的人,很多大約在50歲左右發生,因為在這個年紀,一般的男性,開始進入肥胖期,也許有了高血壓,代謝症候群也接著會產生,飲食不當,這時就從無症狀的高尿酸血症,之後就開始第一次發作,而且都是半夜發作,剛開始很多人都會以為是扭傷,果糖與尿酸的代謝絕對有關係,而碳酸飲料會造成體內酸鹼值的變化,啤酒與紹興酒也不能喝。
台灣有非常多的高尿酸血症的病人,若去做健康檢查,就會發現尿酸指數,男性在7以下,女性在5.2以下,如果尿酸指數超過正常範圍,不好好的控制,就會突然在某一天晚上,痛風發作。
文獻指出,痛風患者如果在飲食上嚴格的控制,最多只能降到1是上限,但是也不要覺得挫折,若不在飲食上嚴格控制,立刻就進入痛風。
嚴重時甚至有人風吹一下就會痛,還有打噴嚏時就會感到痛的受不了。
在中醫的理論來看,尿酸的代謝這部分,就代表身體有濕,身體的濕與熱在一起就造成身體的發炎,急性發作,這種情況就是濕熱的閉阻,代謝的障礙,就造成循環的障礙,甚至在關節有結晶,有些人會用一些放血方法,放血要遠方放血,而且在發炎時也不適合,頂多以保守性的方法處理,包括:中藥、茶飲、敷藥、針灸的方法來幫忙。
糖分的攝取適可而止,假如三餐甚至所有的飲料,都是以糖代替的話,尤其對某些比較肥胖以及上了年紀的人,你根本也不知道自己,已經有了糖尿病潛伏的因子存在,就會造成雪上加霜。
誘發急性痛風的因素:
1. 外傷、手術、飢餓、感染、劇烈運動:痛風來的無時無刻,有時情緒高興或是悲傷,也會發作;飢餓時身體大量的組織就崩解,因為在這時體內的脂肪及重要組織就要代謝,劇烈運動尤其跑馬拉松的,長時間的跑,比較容易痛風發作,而游泳及健走會比較安全,甚至腎臟會有尿酸的結石,適當的運動,減重每月最好在1~2公斤為宜。
2. 藥物(利尿劑、阿斯匹靈、抗結核藥)。
3. 飲酒過多:最擔心的就是啤酒,其中的一種成分,是造成尿酸的基本原料,還有紹興酒,因為沒有經過蒸餾,其中的成分,也是尿酸在生成時的重要原素。
4. 暴飲暴食:因為短時間尿酸大量的變動。
5. 放射線治療或化療。
急性痛風:短時間,大部分都在半夜兩點左右,到了四點,這種疼痛越來越厲害,然後開始腫起來,痛到掀開棉被想站下床看一看,但是根本沒辦法站得住,一下子就跌倒,腳根本無法支撐。
若不及早治療,就開始合併發燒、發冷,通常在二十四小時,達到疼痛的顛峰期,這時侯就需要適當的藥物,若在這時也不管它,通常在一個星期內自動消失,不過那一個星期你是過著非常痛苦難耐的日子,通常在一年之內,若還是不管,飲食一樣不做節制,92%還會再發作,若一而再,再而三的發作,到後來就會出現一顆顆的石頭,裡頭有大量的石灰沉澱。
在急性痛風時,從關節裡抽出液體時,可以看到白血球吞了一根針狀的東西,叫一箭穿心,就是「尿酸結晶」,白血球破掉以後,不是只有一個尿酸,而是千百萬個,所以血球大量破裂時,就好比火山爆發,造成大腳趾的疼痛,這樣若還是不就醫,尿酸結晶,痛風值出現,從關節白色的液體抽出來看,會發現大量一根一根的針狀,不計其數,有黃色、藍色,利用偏光顯微鏡可看到,如果這樣下去,腎臟一旦沉澱就慢慢的被破壞,到後來心臟血管也出問題,所以痛風一定要做治療。
痛風的症狀-從一開始的正常~高尿酸血症(間歇期也就是不發作期)~痛風石發作~關節~腎臟~器官就會完全的被破壞。
身體的大腳趾,很容易受傷,穿鞋子也容易傷到,再來就是這個地方的溫度特別低,半夜睡著之後,身體的一種荷爾蒙(ACTH),能夠剌激人體的腎上腺皮脂數,來保護人體,到半夜兩點時,分泌的就會很低,再加上人體的溫度也低,這時人體的水分慢慢回收,二氧化碳也開始累積,所以就造成大腳趾的疼痛,這就是痛風發作了。
痛風合併症:
1. 肥胖症。
2. 高血脂症:三酸甘油脂為主。
3. 糖尿病。
4. 高血壓。
5. 腎功能障礙。
6. 腎結石。
痛風請注意:
1. 少吃紅肉,以魚肉、蛋、奶取代。
2. 急性痛風發作,禁食內臟、小魚干、海魚類、沙丁魚。
3. 少吃高脂肪食物。
4. 少喝火鍋湯、肉湯、少酒(不要喝啤酒、紹興酒)。
5. 香菇、豆類的豆苗(不是豆芽菜)。
6. 多喝水:每天2000cc(是最好排出代謝尿酸的,若吃一種大量促進尿酸排出的藥時,再不攝取適當的水分,從尿道排出時,就會卡住,反而造成尿路結石)、多運動。
痛風穴道按摩:
1. 合谷穴。
2. 太衝穴。
3. 三陰交穴。