miertyo 2014-9-21 10:43
產後體重恢復 均衡飲食甩熱量
大多數的媽媽生產完會開始實施減肥計畫，依照個人體質的不同，在食材或熱量攝取上會有不同；其實，產後瘦身並不困難，只要做到均衡飲食，燉補湯品適量補充，再搭配伸展運動，就可輕鬆回復以往苗條身材。
陳葵蓉營養師指出，很多產婦認為只要少吃或是不吃澱粉，就可以達到減重效果；但還是應均衡飲食、攝取足夠熱量，以免泌乳不足。產後媽媽因為要哺乳，會代謝多餘熱量，所以比起產前，多攝取500大卡的熱量是沒問題的，若是泌乳量較大者，可依情況增加熱量也是沒問題的。
以一位身高160公分，懷孕前體重60公斤的媽媽，一天可吃進2300至2500大卡的熱量，因此在產後就可增加500卡熱量。陳葵蓉說，全穀根莖類是主要能量來源，很多媽媽擔心發胖，所以只吃三分之一碗，這樣反而易造成代謝及抵抗力變差，且容易感到疲勞。
傳統的坐月子，媽媽容易變胖，是因為吃進太多麻油雞湯、藥膳補品，可能三餐都要吃麻油雞湯，甚至一天一隻雞或是兩隻紅蟳，這樣會促使熱量過高，成為變胖的原因之一，體質屬燥熱者，也不宜食用過多補品。
陳葵蓉營養師表示，若以恢復體力來說，還是攝取食物中的營養素就足夠，像是蛋白質，可幫助組織修復、乳汁分泌，豆、魚、肉、蛋類的蛋白質補充，一天的份量大約兩個手掌大即可；水份補充也很重要，一天之中，如果水加上燉湯的話，水可以飲用兩千毫升，而燉湯補品以1至2碗即可，大約一千毫升。
另外，在身體運動方面，陳葵蓉營養師呼籲，不要做太過激烈的運動，可做具有伸展性的瑜珈，提升心肺功能、提高基礎代謝率，與恢復體力，如此是消耗熱量及消脂最好的方法。