miertyo 2014-9-18 00:09
高雄市 古色古香吃古意 高雄驛站食堂
[color=navy][b]古色古香吃古意 高雄驛站食堂 [/b]
[align=center][img=400,600]http://iservice.ltn.com.tw/Upload/project/page/2014/07/11/140711-1185-1-Utvyb.jpg[/img][/align]
鄰近高雄後火車站的驛站食堂就座落於鐵路旁,只要循著木造的復古味及料理香氣,就能輕鬆找到這間別具特色的木造餐廳。踏入餐廳後,映入眼簾的全是古味十足的各式玩意,從仿古畫作、舊碗櫥到各式台味標章、招牌,處處都是驚喜。
第二代老闆林逸琮透露,驛站食堂一開始的裝潢簡單,賣的也是家常的炒麵、炒飯,後來在常客的要求下增加家常熱炒,加上刻意下鄉尋找古味擺設品,日積月累下,逐漸從一間不到二十坪的店面擴展到現在雙店面的大空間。
除了視覺效果外,來驛站食堂吃飯也能同時滿足味蕾。店內的白切松阪豬肉,只需簡單汆燙,入口前再沾點蒜蓉汁,就很有味道,且肉質鮮嫩富咬勁;另一道每來必點的薑絲大腸,先燙再蒸過的大腸口感軟嫩,加上酸菜、薑絲增添酸香味,每每都讓顧客忍不住大嗑好幾碗白飯。
另外,菜單左上角的家常招牌菜系列,其實就是綜合菜單內最受歡迎的菜色,跟著點,準沒錯!炎炎夏日,建議可點帶微酸口味的料理,像是果香五味花枝便是店內的夏季新菜,汆燙過的花枝滋味鮮甜,上桌前淋上加入鳳梨的五味醬,整體風味微酸帶鹹香,十分夠味。[/color]
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連絡電話:(07)321-9986
地址:高雄市三民區天津街2號
營業時間:11:30∼14:30、17:30∼20:30,無休,免服務費[/color]