ndrew 2010-9-3 12:52
民間偏方、迷思 多沒醫學根據或定論
民間流傳許多簡易癌症篩檢、防癌藥物或食譜，令許多民眾都趨之若鶩。對此，大林慈濟醫院腫瘤中心主任蘇裕傑表示，坊間有所謂癌症指數篩檢或一滴血可驗出癌症的噱頭，這些根本無法作為罹患癌症的根據，而防癌食物的效果其實到現在仍沒有明確的定論。
蘇主任指出，約有四成的癌症患者其癌症指數是不會上升，甚至有一半以上的患者是沒有癌症指數，曾有一位大腸癌患者就診時，癌細胞已轉移至全身，但檢驗後癌指數卻沒有上升。
所以癌症指數只是醫師用來追蹤的參考，例如癌症患者的指數較高，但經過治療後其癌症指數下降，代表治療效果好，而不是拿來做為「診斷」的參考。
此外，坊間流傳吃抗癌食物就不會罹患癌症，甚至有許多治療癌症的特效藥、神奇的防癌食譜等，事實上，防癌食物至今仍沒有明確的結論，所以並不是多吃抗癌食品或藥品就能夠抗癌，甚至還有些人認為靈芝、鯊魚軟骨具有防癌作用，但未有明確醫學證實。
蘇裕傑指出，少接觸致癌物如不沾菸、酒、檳榔，就可去掉一半罹癌機會；另如少碰含硝化基的煙燻肉品、有黃麴毒素的發霉玉米等致癌食物。
巿面上的防癌營養食品對人體而言不是有或沒有用，而是吃了有害或沒有害，多數營養食品是沒有用也沒有害，但有少數或許含有重金屬及其他有害化合物，吃多了、吃久了就會影響健康，甚至可能傷害腎臟及肝臟，不可不慎！