Beatrice 2010-8-25 11:08
連吃一個月大閘蟹 心肌梗塞
秋天是吃螃蟹的時節，不過吃多了是會影響健康的，一名男子，吃了一整個月的大閘蟹，結果造成心肌梗塞，醫生提醒，海鮮類，特別是蟹黃，膽固醇過高，吃多了，會造成心血管疾病。如果您是喜歡大啖螃蟹或者大閘蟹的人，要特別小心，別吃過量了，因為心血管科，出現了這個一個案例，有人每天吃大閘蟹，連續吃了一個月，結果心肌梗塞
醫師提醒，一隻200公克的螃蟹，有210毫克的膽固醇，蟹黃多的含量會更高，成人一天的總膽固醇攝取量應低於300毫克，若是吃一隻螃蟹，加上三片花枝，膽固醇含量將會超過一天的攝取量，所以為了避免膽固醇過高，吃大閘蟹得要適可而止。