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草莓鮮奶酪

材料:  

a.鮮奶200g 吉利丁12g 奶油起士150g 砂糖40g

b.鮮奶油80g 優酪乳40g 養樂多2小瓶

c.草莓5顆  



1.將材料a先隔水加熱，拌均勻後待其冷卻。

2.草莓洗淨留一顆完整的做裝飾，其餘的切成小丁。

3.材料b混合打發，再加入冷卻的材料a，和草莓丁，拌勻。  

4.倒到布丁杯中，擺上草莓，移到冰箱冷藏即成。