mooeck 2010-7-19 15:10
喝冰的減肥會變慢 而且越喝越累
你喜歡喝冰飲嗎？網路上流傳一篇文章，警告大家喝冰的飲料要注意，因為冷飲「看似消暑，其實會導致虛熱」，更重要的是，愛美的人喝下去，不但會變胖、產生黑眼圈，還會越喝越累！究竟冰涼的飲料喝下去，有這麼嚴重嗎？
看原信：
依照原信的論點，喝下冰涼冷飲，會導致以下幾種結果：1.引起腹脹、腹瀉、拉肚子2.易使皮膚較弱的病患，產生濕疹、汗皰疹；鼻子過敏者，黑眼圈加重3.容易讓人中暑、越喝越累；對於減肥者，則減肥速度會變慢
以上三項論點，文中指稱都是台北市立聯合醫院中醫院區中醫師吳建隆，所發表的觀點。但是網路文章那麼多，有沒有可能是網友胡亂竄改的呢？追追追小組聯繫到吳建隆醫師，吳醫師表示，上述論點都是他接受聯合晚報採訪時，所發表的言論沒錯；原信內容大致正確，但有些地方，他想進一步跟大家說明。在吳醫師說明的同時，追追追小組也邀請了兩位醫師，一同探討這些問題。
1. 喝冰飲，容易拉肚子？「一下子喝進太多冷飲，容易造成拉肚子？」台北醫學大學附設醫院傳統醫學科醫師張家蓓醫師解釋，因為大量冰飲進入胃中，會導致冷熱差距過大，進而影響腸胃運作的機能，導致腹瀉、不適等狀況。
西醫劉伯恩醫師也表示認同。他以西醫角度指出，一般人體內部處於高溫狀態，因此當胃突然湧入大量冰冷飲料，會刺激胃黏膜；這時胃部蠕動不是變得更快，就是變得更慢，快者即產生腹瀉的情形，慢者則感到胃部不適。
2. 喝冰飲，容易生濕疹？加重黑眼圈？第二個問題要分為兩部分來看，一是「易使皮膚較弱的病患，產生濕疹、汗皰疹」，二為「易使鼻子過敏者，黑眼圈加重」。針對第一點，張家蓓醫師有更詳細的說法。
「影響皮膚不好的原因很多，喝冷飲使得新陳代謝差，只是原因之一。」張家蓓醫師表示，原信的論點看起來，像是「因為腸胃不好→皮膚差→喝冷飲→濕疹」，正確的說法應該是「本身皮膚不好者 + 喝冷飲 → 濕疹、汗皰疹」。因為冷飲會使身體血液循環變差，飲料含的水分也不容易轉為汗水排出，所以當本身皮膚已經不好時，再喝冷飲只會讓體內水分更多，更容易引發濕疹、汗皰疹。她並補充，濕疹不一定都是因為太冷，有些是過敏性因素造成。
至於第二點黑眼圈的問題，劉伯恩醫師表示，一般形成黑眼圈有兩個原因，一為黑色素沉澱，二為睡不好導致血液循環慢，當循環變慢，血中的含氧量降低，看起來氣色就差、顏色較黑較青。（反之，如果循環好、含氧量高，氣色就紅潤）劉醫師認為，喝冰飲會生黑眼圈，應該是循環變慢、血液中含氧量降低的緣故。
對於劉醫師的分析，張家蓓醫師認為，鼻子過敏的病患黑眼圈會越來越重，正是這個原因。「過敏分兩種，一種是物理性的，受冷熱影響，另一種是化學性的，例如花粉、灰塵引起的過敏。」張醫師表示，她所說喝冷飲會加重黑眼圈的人，就是物理性過敏病患。
因為喝冷飲時，體內循環變差，物理性過敏者鼻子也會感受到，為了溫暖鼻子，鼻子週遭的血液都會往鼻子集中（鼻頭紅紅的原因），包括眼睛下方的血管，血液也都流向鼻子，「所以大家可以發現，物理性過敏病患喝冷飲，形成的黑眼圈只在眼睛下面，但是失眠、睡不好那種黑眼圈，一定是熊貓型黑眼圈（上下黑）。」
3. 喝冰飲會越喝越累？減肥會變慢？最後一個問題「容易讓人中暑、越喝越累；對於減肥者，則減肥速度會變慢？」關於中暑的部份，吳建隆醫師表示，中醫裡中暑意味「氣虛內熱」，當人體突然喝下太多冷飲，會像原信說的「體溫突然下降，體表的血管和汗腺收縮，汗發不出來」，反而變成「封氣」的狀態。氣血更不順，身體也越容易感到勞累，更容易中暑。
而「減肥速度會變慢」的部份，劉伯恩醫師表示，這個原理和上一篇報告「」一樣，都是因為溫度降低、代謝變差，所以脂肪消耗速度變慢。
總體來看，我們可以發現缺點出現的原因，都是一下子攝入大量冷飲，導致血液循環變差而衍生的結果。所以最後吳建隆醫師呼籲大家，喝飲料時「急冷急熱」都不好，請慢慢享用！