sungsung 2010-7-10 12:28
常吃葡萄可保持皮膚緊繃有彈性
幾串葡萄能讓皮膚更細膩，一杯綠茶能讓頭髮更濃密。英國《魅力》雜誌近日發佈的“人體修復食譜”指出，某些食物能夠讓你的身體變得更加健康、完美。
改善皮膚細紋：葡萄。細胞代謝會產生自由基，對皮膚傷害極大，而葡萄裏的抗氧化劑能預防和修復自由基導致的皮膚乾燥、起皺紋和鬆弛下垂問題。一天吃兩小串葡萄就可滿足正常人每日20%的維生素C攝入量，還可防止皮膚彈性蛋白的流失。
消除壞情緒：全麥麵包。美國巴爾的摩莫西醫療中心的凱利•奧康納博士稱，情緒不佳的人喜歡吃甜食，因為碳水化合物能刺激大腦分泌5—羥色胺，緩解壓力，消除抑鬱情緒。但是簡單碳水化合物易造成血糖大幅度波動，讓心情變得更糟，所以應盡可能選擇複雜的碳水化合物，如扁豆和全麥麵包。
去除青春痘：核桃和魚肉。密歇根州立大學研究發現，富含歐米伽—3脂肪酸的食物能顯著減少皮膚感染，其中包括炎性痤瘡和粉刺，魚肉和核桃、亞麻籽都是不錯的選擇。
減少指甲劈裂：雞蛋。不要認為指甲只有一層，其實它還有角蛋白層。如果你的指甲比較脆、易劈裂，最快捷的補救辦法是補充蛋白質。多數人每天需要補充45—65克，可以吃一些瘦牛肉、家禽肉和堅果。另外，早餐吃兩個雞蛋就能攝入12.5克的蛋白質。
消除口臭：原味優酪乳。嚼塊口香糖雖然能快速清新口氣，但是治標不治本。口臭是舌頭上、牙齒間、喉嚨處積累的細菌所致。如果口香糖糖分較多，還會加快這些微生物的生長，使口氣更臭。日本研究人員發現，飲用原味、無糖優酪乳能清除口腔裏發臭的硫化物。
滋潤頭髮：綠茶。頭髮品質差的人最好每天喝2—3杯綠茶。茶裏的咖啡因能減慢某種化學物質的分泌，而該物質會誘使毛囊萎縮，讓頭髮看起來很稀疏。
讓精力更充沛：蘋果加花生醬。這個組合裏含有豐富的膳食纖維和蛋白質，比餅乾這樣單獨的碳水化合物消化時間更長，所以能源源不斷地為身體補充能量。