sungsung 2010-7-10 12:17
三灣梨上巿 「梨想童話」世界周六、日三灣國中迎賓
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苗栗縣的三灣梨是國內梨子界的知名品牌,汁多味美透心涼,是三灣梨給人的第一印象,為了向國人宣告三灣梨已經上巿,苗栗縣政府農業處今天在三灣鄉農會辦理全縣豐水梨評鑑,也預定10、11兩日在三灣國中以「梨想童話─盛夏暢遊三灣童話遊樂園」為題迎賓,想要體驗三灣梨的頂級滋味,就趁現在。
三灣梨以三灣鄉特殊的地理條件取勝,其中又以土質最獲肯定,豐富的有機質含量以及極佳的排水性,讓三灣梨怎麼種、怎麼好吃,加上近日的豔陽高照,讓三灣梨更是清甜入脾,消暑化鬱,放入冰糖燉煮,還可化痰、清肺,多吃無害,十分養生。
苗栗縣政府農業處長范陽添表示,三灣梨的栽種面積不過150公頃,農民平常只靠宅配及路邊販售就把梨子賣光,完全不須促銷,三灣梨可以獲得消費者如此青睞,靠的是梨農長年勤奮的堅持,要不是品質有保障,三灣梨的品牌不會這麼響亮,讓吃過的人都不禁豎起母指說「讚!」。
三灣鄉長曾武雄為了歡迎國人周六、日兩天前往三灣買梨、吃梨,除了歡迎遊客前往三灣國中,體驗他們用多種大型充氣玩具精心打造的「梨想樂園」,和他們一起吃出三灣梨的絕美滋味,今天也化身為三灣梨廚神,在外燴達人邱志義的指導下用梨子籤、培根、芽菜等材料做了一道培根肉鬆梨香捲,清爽香鬆的多層次口感,讓人品出梨子不同風味,贏得現在一片好評。
曾武雄說,這麼好吃的梨子風味餐,可以在鄉內的山城複合餐廳、大上餐廳、伯公垠小館及鄉野居小館等四家特約餐廳品嘗得到,其他菜單還包括干貝梨汁養生湯、綠野仙蹤和風蔬、梨香珍貝櫻花鬆等,每道風味不同,值得嘗試,意者可上網[url]http://feelingimage.url.tw/sanwan/[/url]查詢。