hotdiepeople 2010-7-8 15:09
炎夏糖飲 最好半天內喝完
炎熱夏天，喜愛喝含糖飲料者，最好能在半天內喝完，冷藏也勿放超過一天。中華民國營養師公會全聯會秘書長黃翠華表示，含糖飲料容易孳生細菌，再加上天氣炎熱使得細菌更加活躍，所以民眾會覺得飲料常放不久就會壞掉的情形發生。
為了保持冰度，許多業者會使用保麗龍來替代一般的塑膠杯、紙杯等，黃秘書長也表示，保麗龍遇熱飲會融出戴奧辛，但，目前仍未有保麗龍經陽光曝曬後，會產生何種有毒物質的報告，仍不建議民眾飲用。
對於業務，不論是騎車或是開車，飲用含糖飲品最好不超過1~2小時；若飲用寶特瓶的飲品，則最好能隨身攜帶，勿留在車內，以免寶特瓶遇到高溫溶出不好的物質。
上班族等，含糖飲料最好不放超過半天；而冷藏也不放超過24小時。黃秘書長建議，無糖的茶類其實是很不錯的選擇，民眾不妨可改變糖類的攝取，以漸進式的方式，慢慢減少糖類的攝取。
另，有人將飲料當做正餐在吃，但要小心，一杯含糖的飲料約為一碗飯的熱量，若一天喝下五杯，會使血糖上升，進而吃不下飯，而隨便亂吃，長期下來，不正確的飲食模式，會弄壞身體。
若飲用半糖的飲料，是否會好一點呢？黃秘書長表示，半糖飲料等同吃下半碗飯，再加上長時間坐在辦公室，若不加以節制，也容易造成腹部脂肪堆積。