leader 2010-7-7 11:35
芒果冰俗擱大碗 客多3成
近日全台屢創高溫，台南不少冰品店的人氣節節高漲。業者表示，來客數成長了3成，用台南盛產的愛文芒果製成的芒果冰，更是顧客首選。因為是和熟識的果農直接取貨，不但新鮮，價錢也比台北便宜60、70元。
酷熱天氣，吃碗清涼冰品，暑氣全消。冰店業者說，平常暑假就是冰品店旺季，今年拜高溫所賜，來客數更是成長了3成，尤其是最熱的下午1、2點，店內門庭若市，刨冰配料常賣到缺貨。
業者表示，水果類的冰品深受顧客喜愛，芒果冰更穩居人氣寶座。業者把土芒果汁結冰後製成刨冰，再大方擺上愛文芒果，直到淹沒刨冰為止，淋上香濃煉乳，再放上一球芒果冰淇淋。只見客人將黃澄澄的果肉送進嘴裡，個個露出滿足的表情。
「談到芒果，還是台南愛文芒果最棒。」業者指出，愛文芒果正值產季，且冰店多直接和熟識的果農取貨，一盤被芒果淹沒的芒果冰，足夠3個人吃，價錢一盤多在90元上下。