ikya 2014-6-1 00:13
台北市 蔡萬興 飄香一甲子
[color=navy][b]台北.蔡萬興 飄香一甲子[/b]
[align=center][img=397,600]http://iservice.ltn.com.tw/Upload/project/page/2014/05/08/140508-729-1-84aiz.jpg[/img][size=2][color=darkslategray]湖州粽/一顆90元(加蛋黃)
加了蛋黃的湖州粽,因為有蛋黃鹹香的滋味,讓粽子吃來別有風味。[/color][/size][/align]
開業至今已經六十年的蔡萬興,店長陸麗莉對於每道菜都有自己的堅持,即便是簡單粽子也不例外。店內的「豆沙粽」堅持使用自己炒製的豆沙,如此才能夠拿捏味道、控制品質,因為秘訣不是SOP上的流程,而是幾十年來的經驗傳承!簡單的「湖州粽」也不單單只是糯米包一塊肉,堅持使用黑毛豬五花肉,拿捏肥瘦比例,以符合現代人健康飲食觀,不只有傳統口味,另可多加蛋黃,以真材實料及傳統手法,飄香一甲子。[/color]
[align=center][img=600,397]http://iservice.ltn.com.tw/Upload/project/page/2014/05/08/140508-729-2-dS51g.jpg[/img]
[size=2][color=darkslategray]豆沙粽/一顆75元
豆沙粽的豆沙甜而不膩,不需要蘸任何佐料就很好吃。[/color][/size][/align]
[color=blue][b]DATA[/b]
連絡電話:(02)2351-0848
地址:台北市福州街16-6號1樓
營業時間:11:30~14:00、17:00~20:45, 週一公休
即日起接受端午節粽子訂購,可自取或宅配,宅
配運費190元起,滿3,000元免運費。[/color]