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營養小尖兵：番茄篇

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番茄在家庭菜餚中隨處可見，無論是生吃、煮湯、炒菜都相當合適，但大家知道番茄蘊含的營養價值嗎？

番茄含有多種維他命和礦物質，不只養顏美容，還有防癌、抗老化、加強免疫力、治療食慾不振、幫助消化的功用呢。