saftion 2010-6-28 11:48
巴西烤肉吃到飽 世足迷最愛
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超大塊頂級烤肉任你吃，豐盛的水果沙拉佈滿吧台，威風凜凜的獅子王，張開的大嘴居然是烤爐！位在松壽路的這間飯店，為了吸引世足迷，推出千元有找的巴西烤肉吃到飽。在這裡用餐，不只可以享用充滿拉丁熱帶風情的美食，還可以觀看令人血脈噴張的世足賽！
為了呈現完整的巴西窯烤，飯店特別以磚頭打造專用烤爐，請來巴西主廚，加上火山石燻烤，讓烤出來的肉別有一番風味！而且巴西烤肉不淹漬，只用岩鹽調味，再加上用短劍串肉，就可以送到熊熊烈火上。雖然手法簡單，注重的卻是原汁原味。
而且，可別以為吃到飽就沒好料，店家提供的烤肉，全都是精選過的頂級食材。像是主廚David推薦的美國牛上臀肉，就是巴西人最愛吃的珍貴部位，不僅油脂豐富，肉質彈牙，還是一般餐廳吃不到的呢！
除了烤肉，前菜和沾醬也全都是道地的巴西口味，如果再來上一杯巴西的傳統調酒，絕對會讓你彷彿置身異國。為了徹底呈現巴西風味，還會有服務人員拿著一整串肉，親自走到桌邊進行切肉服務喔！