ustave 2014-5-8 01:01
新北市 鶯歌必吃美食 古早味筒仔米糕
[color=navy][b]鶯歌必吃美食 古早味筒仔米糕[/b]
[align=center][img=500,281]http://tw-travel.zenfs.com/food1404240039_500.jpg[/img][/align]
藏身於鶯歌中正一路上的古早味美食，這飄香20年以上的好滋味，可是在地人推薦的好味道，樸素的店內裝潢，透露出歲月的痕跡。
招牌的筒仔米糕，可以老闆集20年手藝於一身的懷舊滋味，粒粒分明的米粒，可是混合了圓糯米與長糯米一同蒸煮，裡頭包進蝦米和滷肉，Q彈的米粒吃得到鹹香的肉香，蝦米更是帶出了另一層的海味。
吃過了筒仔米糕，內行的人都知道要配上一碗排骨酥湯，先醃再炸的排骨酥，久煮之後入口即化，清爽的湯頭還有一塊塊的冬瓜，不油不膩的絕妙平衡，可是讓人會一碗接著一碗。
超級古早味的筒仔米糕，可是一開門就忙個不停，濃濃的懷舊滋味，就是讓鶯歌人深深著迷的秘密。[/color]