【甯瑋瑜、楊桂華╱台北報導】關注健康議題的董氏基金會昨公布市售成人奶粉調查，四十二種抽檢奶粉中，有十二件、二成九乳含量不足，最低者竟只有五成五乳含量，包括豐力富全家人奶粉等，另安怡高鈣奶粉也只有七成一乳含量。營養師公會全聯會理事長金惠民指廠商有欺騙之嫌，恐使民眾愈喝愈胖，還攝取不到應有的營養。
竟然如此
民眾吳美娟說，天天喝牛奶，現在才知道即使喝了，攝取的營養卻被打折，「有被騙感覺。」家庭主婦江鈴珠指廠商應標示乳含量，滿足消費者知的權益。
董氏基金會日前抽驗市售四十二種成人奶粉，發現全未標示乳含量，三十款乳含量超過九成，可視純奶粉，營養價值高。另十二款乳含量僅五成五到七成一，包括豐力富全家人奶粉、味全巧克力奶粉、味全草莓奶粉、紅牛巧克力奶粉、安怡高鈣奶粉（奈米鈣脫脂)等。
添加麥芽糊精只熱量
董氏基金會營養組主任許惠玉說，乳含量偏低奶粉有兩類，一類是調味奶粉，加蔗糖等有甜味糖粉，另一類是加不甜糖粉的麥芽糊精。豐力富全家人奶粉乳含量僅五成五，逾四成內容物是麥芽糊精。許惠玉說，麥芽糊精是由玉米與樹薯製成，「沒營養、單有熱量。」可能因成本便宜才被添加。據《蘋果》計算，乳含量五成五的豐力富全家人奶粉，每公斤售價一百八十多元，乳含量九成八的桂格高鈣即溶低脂奶粉，每公斤三百七十多元，兩者價差逾一倍。
董氏基金會指依經濟部標檢局所訂的國家標準，奶粉乳含量應有四成。雖然結果顯示業者未違規，但衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫說，五成多乳含量確實讓人觀感不佳，希望業者主動標示乳含量。消保會消保官胡華泰指，近期將決議是否規定業者需標示乳含量。
衛生署建議國人每天要喝一點五杯到兩杯牛奶，以獲得足夠鈣質與維他命B2，讓孩子骨骼與牙齒健康成長及幫助成人與老人預防骨質疏鬆。許惠玉以豐力富全家人奶粉為例說：「喝一杯其實只喝到近半杯營養，難以保健。」
業者稱訴求低脂高鈣
代理豐力富全家人奶粉、安怡高鈣奶粉的恆天然台灣分公司總經理王榆樑說，產品訴求低脂高鈣，給營養過剩者食用。味全生技事業部協理陳尚琦與銷售紅牛奶粉的奕瑪國際行銷經理許鈴裕指，調味奶粉是給不愛喝純牛奶者食用。
飲用奶製品須知
．成人每天至少喝1杯半牛奶、小孩要喝2杯
．可變換攝取方式，如牛奶配麥片、玉米片、水果
．飲用後會輕微腸胃不適者，可改喝優酪乳或吃優格，一段時間後再少量喝牛奶
．乳糖不耐症嚴重或對牛奶過敏者，應補充富含鈣質的芝麻、豆腐、溪蝦、小魚乾、綠色蔬菜等，或諮詢專家攝取鈣片
．12杯豆漿才有1杯牛奶的鈣質，豆漿無法取代牛奶
註：1杯約240c.c.，相當市售小盒裝牛奶
資料來源：許惠玉營養師、金美雲營養師 <div style="display:none;"><a href="https://seninlinkin.com">Ziyaret Et</a></div>
