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標題: 夏日炎炎,教大家做紫 [打印本頁]

作者: smill    時間: 2010-5-25 11:21     標題: 夏日炎炎,教大家做紫

 1.準備好原材料:糯米、火腿、黃瓜、蛋、沙拉醬、醋、紫菜

  黃瓜一早就切條放醋醃製,一上午就成了傳說中的酸黃瓜

  糯米蒸熟後,倒入適量醋,拌勻放一邊涼快

  蛋打勻放少量油攤成餅,切絲

  火腿切條,記得上次做的時候用的是肉鬆,感覺更有風味,不過用火腿清爽一些

  

  2.準備好竹簾就可以開工了

  放上紫菜,把糯米飯鋪在紫菜上並壓平,不過不要太用力,不然紫菜會被壓爆的

  

  然後塗一層沙拉醬,把火腿、黃瓜、蛋擺上去就行了

  

  3.我卷、我卷、我卷卷卷卷

  捲起來的時候盡量壓緊,不然容易散架

  

  4.我切、我切、我切切切

  終於大功告成,沖一杯濃茶,簡直比小新都幸福了呀

  最後千萬別忘了醬油+芥末,贊!

  




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