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標題: 牛肉捲餅 [打印本頁]

作者: bastgogo    時間: 2010-4-16 00:35     標題: 牛肉捲餅

【材  料】

滷牛腱 1顆
蔥油餅 3片
青蔥 3支
【調 味 料】

甜麵醬 適量


【做  法】

1.滷牛腱切薄片;青蔥切段,備用。

2.熱鍋,倒入少許沙拉油,放入冷凍蔥油餅用小火將雙面煎至金黃酥脆,熟透後取出,備用。

3.取一片作法2的蔥油餅,塗上適量的甜麵醬,放入適量作法1的蔥段與牛腱片,包捲起後對切即可(重複此步驟至材料用畢)。





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