Board logo

標題: 泰式咖哩鮭魚 [打印本頁]

作者: sandra    時間: 2009-5-12 10:43     標題: 泰式咖哩鮭魚

材料:
鮭魚排.........1片
椰奶.............1/2杯
咖哩醬.........1湯匙
糖.................1/2湯匙
魚露.............1茶匙(Kaffir lime leaves)
紅辣椒.........10條(切成條狀的)

做法:
1.將平底鍋以中火加溫,放入3湯匙的椰奶攪拌至沸騰

2.加入咖哩醬,炒香

3.放入鮭魚排,煎至快熟,再加入剩餘的椰奶

4.以魚露和糖調味,煮至油與醬汁分隔

5.灑上酸橙葉與紅辣椒,熄火既可




歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/) Powered by Discuz! 6.0.0