Board logo

標題: 虎皮捲 [打印本頁]

作者: Fionaa    時間: 2009-4-22 11:32     標題: 虎皮捲

所需材料:
A 料
基本戚風蛋糕材料 ... 1份
B 料
蛋黃 ... 1個
糖 ... 1/2大匙




作法步驟:
1 依基本戚風蛋糕做法打好麵糊,倒入9.5╳11.5吋的方模型中。
2 用調勻的A料在麵糊上面做千葉花紋後,再放進烤箱烤。烤焙方法參見端咖啡捲。
3 烤好後倒扣在一張白紙上,趁熱撕去底紙,表面塗些鹹奶油醬。
4 將蛋糕捲起來,方法與端士咖啡捲相同。




歡迎光臨 ihao論壇 (https://ihao.org/dz5/) Powered by Discuz! 6.0.0