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焗千層麵

焗千層麵

材料
  • 立基乳酪絲 1/4包
  • 絞肉 100公克
  • 市售義大利麵醬 200公克
  • 起司粉 適量
  • 洋菇 3粒
  • 美濃板條 4片



做法
(1)洋菇去蒂切片,與絞肉一起炒熟,加入義大利麵醬拌勻備用。
(2)將板條切成適合焗烤容器大小的形狀。
(3)將切好的板條舖入容器內,再舖入作法1的肉醬,一層板條一層肉醬,最上層撒上起司粉,再鋪滿乳酪絲,放入烤箱,溫度設定為250℃,焗烤約12分鐘左右即完成。

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